由我們獨創(chuàng)的生物復(fù)合發(fā)酵技術(shù),是釀酒協(xié)會推行的一項有利于健康的新技術(shù)。天門山生物工程有限公司也是目前國內(nèi)同業(yè)一家掌握和采用了遠(yuǎn)紅外強磁場屏蔽震蕩技術(shù)的釀酒企業(yè)。這項技術(shù)的應(yīng)用使酒液在滅菌的同時,酒分子和水分子在瞬間由無序排列變化到有序排列。達(dá)到了酒藏多年(15年以上)的醇化效果。使酒體真正保證了原汁、原味、原生態(tài)的自然酒體,其渾然天成的琥珀色澤,入口甘甜不留酒氣的獨特品質(zhì),遂成天門山原漿酒的最大特...