高端酒低迷 雞尾酒突圍 |
| 查看：2820 發(fā)布時間：2015/5/19 11:09:36 |
幾年前提起雞尾酒，大家對其印象還停留在調(diào)酒師的奇特手法和其色澤鮮艷上，如今提起它，年輕人一定再熟悉不過了。從《愛情公寓》到《非誠勿擾》，再到如今大紅大紫的《奔跑吧，兄弟》，在熒屏和各大媒體的曝光下，雞尾酒迅速的在新時代年輕人中炙手可熱，在酒類行業(yè)整體萎靡的情況下，奇跡般地逆市增長，不得不讓越來越多雞尾酒專業(yè)方面的人士關(guān)注它，今天上海騰維國際貿(mào)易有限公司這方面的專業(yè)人士就給大家分析一下。
成酒水品類中的“黑馬” 自從去年年初雞尾酒銷量開始攀升后，酒水區(qū)最顯眼的位置一直被這種口味獨(dú)特的酒牢牢占據(jù)。據(jù)市場調(diào)查，目前銷售的預(yù)調(diào)雞尾酒最大的特點(diǎn)是口味眾多：藍(lán)莓味、水蜜桃味、橘子味……10余種水果口味可選且色彩繽紛，“顏值”也能秒殺其他任何酒類。當(dāng)然，一款酒水是否被大眾認(rèn)可，銷量才是硬道理�！艾F(xiàn)在酒水行業(yè)整體不景氣，白酒、紅酒的銷量都下滑得很嚴(yán)重，啤酒能夠持平，只有雞尾酒在銷量上是增長的，且幅度不小，去年銷量比前年翻了一番多。”世紀(jì)聯(lián)華吳先生表示，雞尾酒的逆市增長讓其成為酒水品類中的“黑馬”。 豆奶企業(yè)也盯上了雞尾酒市場 另一個資料顯示，老牌白酒品牌瀘州老窖去年前三季度的營收同比大跌47%。而預(yù)調(diào)雞尾酒的營收從2008年到2014年，年均增長超過50%。正是面對預(yù)調(diào)雞尾酒這么巨大的市場蛋糕，許多生產(chǎn)企業(yè)垂涎欲滴，也想分一塊。做豆奶粉的黑牛食品去年年底推出TAKI雞尾酒飲料，飲料企業(yè)匯源也推出“真炫”雞尾酒。五糧液德古拉雞尾酒則已經(jīng)在市區(qū)部分超市上架。此外，古井貢、水井坊等老牌白酒企業(yè)也紛紛進(jìn)入預(yù)調(diào)雞尾酒市場。 以上就是騰維國際的專業(yè)人士給大家介紹的現(xiàn)時代雞尾酒行業(yè)現(xiàn)狀和未來前景，希望能夠給廣大的酒水行業(yè)帶來一定的幫助。雞尾酒盡管市場銷量節(jié)節(jié)攀升，市場前景也非常良好，但是如何能在著眾多的雞尾酒企業(yè)中異軍突起，也是一個雞尾酒加工行業(yè)必須關(guān)注的問題，正規(guī)的雞尾酒加工渠道和良好的營銷策略都會成為你雞尾酒加工的一大助手，更多相關(guān)內(nèi)容請關(guān)注上海騰維國際貿(mào)易有限公司。 |
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