家庭儲存葡萄酒的注意事項 |
| 查看：792 發(fā)布時間：2014/6/23 10:48:11 |
| 隨著葡萄酒的普及,愛好葡萄酒的家庭多多少少都存放了一點葡萄酒,葡萄酒比較嬌貴,需要善待,需要科學(xué)的存放,不然就會失去原有的風(fēng)味,一般家庭只要注意以下幾點就行了. 一、質(zhì)量 不是每種紅酒(葡萄酒)都適合存放,相對而言,一線紅酒可以存放更久,而且越久韻味越好,普通紅酒(葡萄酒)挺好不要長期存放,會走味的. 二、溫度 1、最理想的儲存溫度是12-15攝氏度. 2、絕大部分紅酒(葡萄酒)可以在7-18攝氏度熟成. 3、在恒定的溫度下最適合保存. 4、溫度高了會加速紅酒(葡萄酒)的成熟,讓酒產(chǎn)生煮過的異味. 三、光線 1、紅酒(葡萄酒)對光線很敏感,光線會引起酒顏色的變化,要避光儲存. 2、紅葡萄酒受光顏色會變淺,白葡萄酒受光顏色會變深. 四、濕度 儲存紅酒(葡萄酒)的濕度應(yīng)保持在70%左右,濕度太大會使酒標(biāo)發(fā)霉,影響銷售,濕度過低會使軟木塞萎縮,導(dǎo)致空氣進(jìn)入酒瓶,使酒氧化. 五、防震 紅酒(葡萄酒)在熟成期間,震動會影響酒的香氣,存放時盡量減少挪動. 六、干凈通風(fēng) 存放紅酒(葡萄酒)的地方挺好沒有異味,而且要有良好的通風(fēng)條件,盡量不要與其他雜物一塊存放. 溢康酒業(yè)帶您走進(jìn)葡萄酒的神秘*，品味之旅，味覺體驗。溢康酒業(yè)期待與您的合作！ 我公司歡迎各界朋友蒞臨指導(dǎo)咨詢洽談,相信在我公司您會選擇到滿意的產(chǎn)品,我們真誠期待與您合作! 咨詢電話：025-66157506 溢康酒業(yè) —小編洛清 |
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