5句話簡單了解法國葡萄酒 |
| 查看：740 發(fā)布時間：2014/6/23 10:56:57 |
| 該產區(qū)的葡萄園依水而坐，種植著繁多的高端白葡萄酒和紅葡萄酒，這里訓練有素的葡萄酒品鑒高手，都認為波爾多的紅葡萄酒有著優(yōu)秀的品質。1855波爾多梅多克分級，吸引了越來越多關注的目光。拉菲，拉圖，木桐，紅顏容，瑪歌——法國五大名莊，是被全*人民公認的高級名貴葡萄酒。 2、最昂貴的酒在勃艮第：勃艮第產區(qū)的面積雖然只有波爾多的五分之一大，但勃艮第已出產*上最昂貴的酒著稱。羅曼尼·康帝酒莊堪稱法國最高級的酒莊，甚至被廣泛認為是*上最高級的紅葡萄酒酒莊。該酒莊出產的葡萄酒一價難求，被譽為“百萬富翁能買的酒，卻只有億萬富翁才能喝的到”。 3、博若萊出新酒：每年的11月的第三個星期四，就是*為之瘋狂的博若萊新酒節(jié)。博若萊新酒飲用時需要冰鎮(zhèn)，挺好試飲溫度為11度到13度，這樣可以讓新酒清新自然的口感和豐富濃郁的果香更加突出。 4、普羅旺斯產桃紅葡萄酒：普羅旺斯是法國桃紅葡萄酒的誕生地，這里的桃紅酒讓人魂牽夢繞。普羅旺斯釀造的首屈一指瓶酒就是桃紅酒，桃紅酒的產量占產區(qū)的75%以及整個法國桃紅葡萄酒總產量的45%，當之無愧是法國首屈一指桃紅葡萄酒產區(qū)，這里流傳著這樣的一句諺語：薰衣草是普羅旺斯美麗的衣裳，而桃紅葡萄酒才是普羅旺斯的血液。 5、只有法國香檳地區(qū)生產的起泡酒才被允許成為‘香檳’：香檳是浪漫，喜慶，奢華的化身，它在全*都享有極高的聲譽。根據(jù)法國香檳原產地保護制度，只有在法國香檳產區(qū)選用指定的葡萄品種為：霞多麗，黑皮諾和皮諾莫里耶。根據(jù)指定的生產方法和流程所釀造出來的起泡酒才會被成為香檳。當香檳緩緩注入杯中的那一刻，歡騰跳躍的氣泡。綻放出香檳一生的美麗。極盡浪漫。 |
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