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四川綿竹趙盛窖藏酒業(yè)

    趙盛窖藏酒有著上千年的歷史淵源，據(jù)相傳：南北朝北魏大司馬趙盛平時特別喜好飲酒，自家府上有私藏燒酒。有一次魏王到其府上看望，趙盛用私家釀制的燒酒作為貢品魏王，魏王飲后大悅，連勝稱好，并封此佳釀為“趙氏燒春(酒)”。從此就有了趙氏(家)燒酒。歷經數(shù)百年的歷史變遷，到清康熙年間，趙氏后人遷至劍南(錦竹)從事燒酒釀作，以此為主業(yè)生存。延續(xù)趙氏燒酒工藝，結合川酒釀造手法，純糧釀制，得天獨厚，以致其成為了當時劍南(公元1662年—1722年)朱、(劍南春酒前身天益號)楊、白、趙四家較大規(guī)模燒酒作坊之一的趙家作坊。其燒酒工藝傳至今日，使之釀酒文化源遠流長……...[查看詳情]

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