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清人張潮有言，因酒想俠客，是謂納正義與豪氣于胸的大俠，必定好酒。而至于我，則因酒想至交，想起他那俠士一樣的大度豪爽和點(diǎn)滴酒事。
 

   從基隆大學(xué)老校區(qū)出南門，由桃源路經(jīng)隴海路向東折向大學(xué)路后南行至漓江飯店，是我們經(jīng)常不厭其煩地徒步丈量的一段路程。尤其是在雪封大地的隆冬時(shí)節(jié)里，無課的下午或晚飯后，一人一瓶二兩簡(jiǎn)裝的臺(tái)灣高粱酒——他邊走邊喝邊胡談亂侃，我替他拿著另外的一瓶。實(shí)在拗不過他的誘導(dǎo)，我也偶爾抿上兩口，辛辣的酒香的確讓全身暖意融融。面紅耳赤地走在白雪飄灑的街頭，除了引人側(cè)目外，也自感頗有意趣。
 

    ——這十五六年前的同窗舊事如今回憶起來，仿佛如昨。在那段生活的那個(gè)場(chǎng)景里，我對(duì)酒有了初步而深刻的印象。及至后來學(xué)習(xí)我國(guó)文學(xué)史，才發(fā)現(xiàn)酒在古代文人雅士的日常生活和詩詞歌賦里扮演著十分重要的角色。他們把酒吟詩，詩增酒意，把博大精深的酒文化表達(dá)得異彩紛呈。酒，不止是一種飲品，儼然成為抒情的一種載體或催化劑。因了他們的真性情，酒與詩結(jié)下了不解之緣。
 

    先秦的《詩經(jīng)》里即有“厭厭夜飲，不醉無歸”的場(chǎng)景。漢代的《古詩十九首》里也有“今日良宴會(huì)……新詩妙入神”的熱鬧。特別是到了唐朝，在“飲、醺、酣、醒、酲、酗、醉”中，更是吟詠出了璀璨的上品詩作。眾多的詩意酒民里，“斗酒詩百篇”的李白自然屬于大腕級(jí)的。李白一生詩歌無數(shù)，多數(shù)詩不離酒�！皟扇藢�(duì)酌山花開，一杯一杯再一杯。”美景里飲美酒定出美麗詩文，他在《山中對(duì)酌》中是多么豪爽；有時(shí)，他也“……不有佳詠，何伸雅懷？如詩不成，罰依金谷酒數(shù)”，飲酒以詩吟懷，成不了詩，就罰酒�？梢韵胂笃鋾r(shí)其境下的觥籌交錯(cuò)和浪漫詩仙的極高興致。
 

   岑參的“一生大笑能幾回，斗酒相逢須醉倒”，顯然把酒當(dāng)成了興奮劑；王維的“勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人”和賈至的“今日送君須盡醉，明朝相憶路漫漫”，以酒抒離愁別緒，是餞行酒詩里的佳句。因酒得詩，杜甫和白居易也當(dāng)占有一席。白居易的《琵琶行》，好像即是在微醺中寫就的。傳統(tǒng)佳節(jié)，更要借酒抒懷。孟浩然邀朋“何當(dāng)載酒來，共醉重陽節(jié) ”，韓愈也勸友人“一年明月今窗多，有酒不飲奈明何”，王翰的“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”一詩，雖然悲壯雄渾?