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瀘州永盛燒坊年份窖全國(guó)

    “溫永盛”酒坊是瀘州老窖的前身，亦即老窖在清代的行名號(hào)。明代萬(wàn)歷年間（公元1573年），一位名叫舒承宗的瀘州人，選址瀘州南城營(yíng)溝頭一處泥質(zhì)適合做酒窖的地方，珍藏萬(wàn)歷酒母，曲藥入池，附近的龍泉井水清冽甘甜，與泥窖相得益彰，遂開(kāi)設(shè)酒坊，試制曲酒，開(kāi)創(chuàng)了余韻至今的濃香型白酒。這就是瀘州個(gè)釀酒糟坊--舒聚源糟坊，即今日瀘州老窖最早的前身。清末明初，舒聚源所產(chǎn)的曲酒已遠(yuǎn)近聞名。
    經(jīng)舒姓子孫數(shù)代苦心經(jīng)營(yíng)，已享譽(yù)西南的舒聚源糟坊被釀酒世家溫家收購(gòu)，以后溫家又陸續(xù)并購(gòu)了祿厚祥、富生榮、順昌祥等多處酒坊，統(tǒng)稱(chēng)為“豫記永盛燒坊”，釀制“三百年老窖大曲”。一時(shí)間，文家的釀酒業(yè)空前繁榮。
    溫家子弟運(yùn)用嫡傳的釀酒秘方，秉著誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的理念，在當(dāng)?shù)匾雅琶�頭號(hào)酒坊。不...[查看詳情]

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