青藏高原青稞酒距今已有400余年的釀造歷史。青海喜瑪拉雅青稞酒業(yè)有限公司是一家多年從事白酒釀造的企業(yè)，現(xiàn)占地面積7000多平方米，其中生產(chǎn)辦公及輔助車間建筑面積3640平方米，擁有資產(chǎn)2000多萬元，員工86名，其中調(diào)酒師3名、工程師2名、經(jīng)濟(jì)師1名、釀造師5名、技術(shù)人員10名，共有工程技術(shù)人員21名。
青海喜瑪拉雅青稞酒廠 管理人員素質(zhì)較高，技術(shù)力量雄厚，有100座大型花崗巖發(fā)酵池，完整的原輔材料及儲藏庫，應(yīng)用傳統(tǒng)的工藝技術(shù)，先進(jìn)的設(shè)備及全自動生產(chǎn)灌裝線，科學(xué)的HP氣象色譜儀等全套檢驗設(shè)備。
公司擁有青海省酒類行業(yè)協(xié)會數(shù)位釀酒師牽頭的技術(shù)科研機(jī)構(gòu)，形成了完善的科研、生產(chǎn)一體化的管理組織網(wǎng)絡(luò)。憑借科學(xué)的經(jīng)營管理，將喜瑪拉雅酒業(yè)公司快速發(fā)展壯大起來，并以強姿態(tài)勢傲立于青海酒林。...
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