河北萬(wàn)果紅酒業(yè)有限公司公司成立于2012年3月, 位于林業(yè)局命名的中國(guó)大棗之鄉(xiāng)——行唐。萬(wàn)果紅酒業(yè)是以紅棗為原料蒸餾釀造果白酒的現(xiàn)代化企業(yè)，以打造“中國(guó)純正紅棗白酒品牌”作為企業(yè)經(jīng)營(yíng)使命，讓古棗酒在沉寂千年之后重向世人展示她耀眼的光芒。
有關(guān)紅棗酒長(zhǎng)壽的功效記載可以追溯到周朝時(shí)期。
在《詩(shī)經(jīng).豳風(fēng).七月》，中有如下詩(shī)文：八月剝棗,十月獲稻,為此春酒,以介眉?jí)�。翻譯成現(xiàn)代語(yǔ)言就是：八月打棗，十月收稻。棗和稻都是可以釀酒的原料，用這些原料釀酒，經(jīng)過(guò)一個(gè)冬天的貯藏，第二年春天后就可飲用。當(dāng)時(shí)的人們通過(guò)飲用這樣的酒，求得長(zhǎng)壽。
千百年來(lái)，淳樸、善良的棗鄉(xiāng)人以山泉水及大紅棗為原料釀造成傳統(tǒng)的地方特色燒酒——“棗木杠”（此釀造技藝被評(píng)為“石家莊市第四批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”），其以原漿原釀、棗香濃郁、風(fēng)味獨(dú)特而聲名遠(yuǎn)播。
萬(wàn)果紅酒業(yè)在傳承釀造古法的基礎(chǔ)上，通過(guò)生產(chǎn)工藝創(chuàng)新，...
[查看詳情]
