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大慶市大同區(qū)大慶老窖酒

    大慶老窖1914年建廠，1915年投資，據(jù)今已有近百年歷史。輝煌時(shí)，白酒年產(chǎn)量達(dá)到了1100噸，產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。那時(shí)，大慶老窖是大慶地方產(chǎn)業(yè)閃亮的金字招牌，是大慶人倍感自豪和驕傲的特產(chǎn)。
    百年的時(shí)光歷練，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微生物浸染、潛心傳承的古法智慧，這一切共同造就了212口真實(shí)古窖的歷史氣韻。隨著時(shí)光的推移，無(wú)數(shù)微生物菌群不斷向窖池深處繁殖滲透，使得每克窯泥都含有近億個(gè)微生物，為大慶老窖的良好酒質(zhì)創(chuàng)造了不可復(fù)制的古窖環(huán)境。
    在傳承百年歷史與文化的同時(shí)，大慶老窖不斷對(duì)傳統(tǒng)釀酒工藝進(jìn)行研究創(chuàng)新，甄選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、玉米、大米、糯米五糧作為釀酒原料，進(jìn)一步提升產(chǎn)品品質(zhì)，充實(shí)品牌內(nèi)涵。
    百年的...[查看詳情]

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