杜康，是歷史文化名酒，是我國(guó)酒文化的起源地；杜康，是人名，是地名，是酒名，是酒文化；杜康，屬于洛陽(yáng)，屬于河南，屬于我國(guó)，屬于*華人。以杜康為名的杜康老酒、杜康糧液，起源于5000年前的黃帝時(shí)期，因?yàn)槎趴翟诼尻?yáng)市杜康村始創(chuàng)秫酒而得名，素有“進(jìn)貢仙酒”之譽(yù)。
在五千年的歷史長(zhǎng)河中，明確記載杜康造酒的古典文獻(xiàn)有20多部，如《酒誥》、《世本》、《說文解字》、《戰(zhàn)國(guó)策》、《漢書》等；明確提及杜康的詩(shī)詞歌賦有100多首，如魏武帝曹操的“何以解憂，唯有杜康”，唐代大詩(shī)人白居易的“杜康能散悶，萱草解忘憂”，北宋文學(xué)家蘇軾的“從今東坡室，不立杜康祀”，北宋哲學(xué)家邵雍“吃一輩子杜康酒，醉樂陶陶”，金代元好問的“總道忘憂有杜康，酒逢歡處更難忘”等；明確與杜康相關(guān)的傳說故事、民俗民謠有數(shù)百篇，如杜康造酒醉劉伶、竹林七賢、醉八仙等。
現(xiàn)代杜康老窖原漿酒、杜康糧液規(guī)�；a(chǎn)始于1972年。...
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