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　　為什么有些人更容易宿醉？

　　為什么有些人更容易宿醉？生活并非對(duì)所有人一視同仁。有些人特別容易發(fā)生宿醉，另一些人則可以一通暢飲后安然無恙。為什么有些人更容易宿醉？

　　遺傳似乎是應(yīng)當(dāng)被怪罪的因素之一。有些人（東亞裔人群中比例猶高）擁有乙醇（即酒精）脫氫酶基因的一個(gè)變體，因而能夠更高效地將酒精轉(zhuǎn)化為有毒的乙醛。然而很不幸，這些人當(dāng)中的相當(dāng)一部分人體內(nèi)，負(fù)責(zé)下一代謝步驟的酶對(duì)應(yīng)的基因也發(fā)生了變異，使得從乙醛向乙酸的轉(zhuǎn)換速率慢了很多。結(jié)果是過量的乙醛會(huì)很快在體內(nèi)堆積起來。這已經(jīng)被確認(rèn)是酒后即刻臉紅（英語口語中管這現(xiàn)象叫做“亞洲光暈”）的原因，但也可能與酒后第二天的宿醉有關(guān)。

　　還有其他一些因素影響了誰最容易經(jīng)歷宿醉。喝下等量的酒后，女性比男性更容易宿醉，不過這僅僅是由于女性大多比男性體輕：如果你根據(jù)體重進(jìn)行控制，比較血液酒精含量相同的男性和女性，他們宿醉的可能性就差不多了。

　　對(duì)于是不是年齡越大越容易宿醉，我們擁有的證據(jù)相互之間是矛盾的。一些研究表明，青少年不容易經(jīng)歷宿醉，但最近一次大范圍調(diào)查又得出了相反的結(jié)論——甚至在控制酒精總攝入量的情況下，超過40歲的人感受到的癥狀也更少更輕微。不過作者指出，有可能在喝下等量酒精的前提下，年長(zhǎng)者的飲酒行為更加分散而痛飲狂歡較少些，就每次飲酒而言不及年輕人那般豪放。

　　如何擺脫宿醉

　　晚上喝酒后，第二天醒來我們通常會(huì)感到劇烈的頭痛，胃里翻江倒海般難受。這時(shí)候有些人會(huì)暗暗發(fā)誓自己再也不喝酒了。本文會(huì)為你介紹一些可以治療宿醉的好方法。

　　喝酒前

　　喝水：去參加需要飲酒的場(chǎng)合之前，記住要喝大量的水，確保體內(nèi)水分充足，這樣可以稀釋即將要攝入的酒精。

　　吃一些脂肪含量豐富的食物

　　脂肪比碳水化合物更能有效阻止身體對(duì)酒精的吸收。所以去參加聚會(huì)之前要吃一些牛排、香腸、披薩或油炸食品。

　　脂肪至少會(huì)停留在身體內(nèi)12個(gè)小時(shí)。它可以潤(rùn)滑腸道內(nèi)壁，從而使酒精的吸收更緩慢。

　　間隔飲酒

　　每喝一杯酒之后要喝一杯水或者其他不含酒精的飲料，這樣可以稀釋體內(nèi)的酒精。男性通常比女性更能喝酒，因?yàn)樗麄凅w內(nèi)的水分含量比例比女性多。

　　保持心情愉快

　　1997年英國(guó)醫(yī)學(xué)雜志（BMJ）的一個(gè)研究稱，比起飲酒的量的多少，對(duì)飲酒的愧疚感，神經(jīng)質(zhì)的性格，飲酒時(shí)生氣或者憂郁，或者在飲酒前一年內(nèi)有過消極的人生經(jīng)歷等這些因素更容易導(dǎo)致宿醉。

　　嚼姜片

　　嚼一嚼姜片可以減緩宿醉。或者你也可以用4杯水煮10到12片新鮮的姜，然后加入由一個(gè)橙子，半個(gè)檸檬和半杯蜂蜜榨成的果汁。這樣調(diào)配的飲料喝下去之后可以迅速穩(wěn)定你的血液內(nèi)的葡萄糖含量，減輕宿醉的癥狀。

　　吃雞蛋

　　雞蛋內(nèi)含有的一種叫半胱氨酸的氨基酸有助于對(duì)抗乙醛對(duì)身體的影響。

　　泡一個(gè)熱水澡

　　熱水澡會(huì)讓你排汗排毒，排除酒精。一開始你可能會(huì)感覺有些暈眩，但是將毒素排出之后你的宿醉就會(huì)好多了。

　　睡覺

　　睡眠是解決宿醉的最必要的方法。入睡后你進(jìn)入一個(gè)眼球快速移動(dòng)的睡眠狀態(tài)，體內(nèi)的谷氨酰胺的恢復(fù)有助于恢復(fù)大腦功能。