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　　白酒收藏哪些是要注意的？

　　我國自古就有“酒是陳年好”、“百年陳酒十里香”之說，是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口干爽回味悠長。現(xiàn)在白酒收藏越來越受到人們的歡迎，把一些自己覺得珍貴的酒收藏起來，等到幾年之后，或者未來有什么開心的時候，再拿出來跟親朋好友們一起分享，實在是一件樂事。但并不是所有的酒都能放上幾十年，同時也并不是所有陳放多年的白酒都值得收藏。那什么樣的白酒才值得收藏呢？收藏白酒需要注意什么呢?白酒收藏要注意的事項？

　　并不是任何白酒都值得去收藏的，收藏不值得收藏的白酒，不僅浪費了自己的寶貴時間，而且也確實沒有什么意義。就如同一段感情一樣，明知道不合適，卻不肯放手，簡直就是浪費人生啊。白酒類收藏需要注意的事項也很多，但重點要關(guān)注以下要素，看看哪些才是值得收藏的白酒，如何才能收藏好白酒才是重中之重！

　　1、選擇高度酒

　　白酒收藏應(yīng)該是高度酒，因為50%vol是白酒品質(zhì)的分水嶺，50%vol以上的白酒一般是由純糧食釀造，適宜收藏，而50%vol以下的低度酒多為勾兌，酒內(nèi)的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)亦容易變壞，無法長期保存。

　　2、收藏的酒要有“品相”

　　歷經(jīng)歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價值的關(guān)鍵。而瓶子或酒標(biāo)一旦損壞，品相不好，藏品的價值就會大打折扣。 　　    

      3、收藏要選名酒

　　系出名門的名酒本身就很珍貴，其歷史悠久，優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，專業(yè)美譽，誠信清白的特點就越發(fā)可貴，再經(jīng)多年的陳藏，越是難能可貴。

　　4、選擇個性化產(chǎn)品

　　收藏最講稀、奇、特，藝術(shù)價值額外能增加白酒收藏價值。酒瓶造型奇特、酒標(biāo)藝術(shù)氣息濃厚、瓶體材質(zhì)奇異的酒更具有收藏價值。

　　5、收藏的酒要單一存放

　　不同品牌的酒、不同香型的白酒收藏如果存放在一起，經(jīng)過一定的時間，各種氣味會雜在一起。這樣會影響酒的品質(zhì)，收藏的價值也自然是大打折扣。

　　收藏者還需要注意以下幾點：

　　首先，一定要避免強光直接照射，挺好將老酒陳列或儲藏在略微陰涼的區(qū)域，低溫恒濕，環(huán)境溫度不宜超過28℃為宜。

　　其次，容器封口要嚴(yán)密，防止漏酒和“跑度”。特別需要注意的是白酒收藏與紅酒收藏不同，白酒最忌諱“躺著”放，一定要立起來。

　　再次，投資者一定要盡力提升白酒收藏價值，而儲存是否得當(dāng)最為關(guān)鍵。白酒儲存時，盛酒的容器挺好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進(jìn)酒的老熟。而存放的地點挺好是地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。投資者要想盡力提升白酒的收藏價值，就必須要做好儲存，只有收藏好，才能讓收藏的白酒在若干年后賣個好價錢。

　　最后，白酒收藏愛好者必須關(guān)注白酒內(nèi)在質(zhì)量的保存期限，如果儲存得當(dāng)，尤其酒瓶封口處密封到位的話，白酒內(nèi)在質(zhì)量保存期限還可自然延長。